Guesthouse Bed & Breakfast in the Algarve - Gato Preto de Silves
La nostra cucina

Cucina Mediterranea a tutto sapore!

Colazione

Ogni mattina vi aspetta un ricco buffet com un’ampia selezione di pane fresco, dolci tipici dalla tradizione dell’Algarve, spremuta fresca delle nostre arance, formaggi freschi e stagionati dell’Alentejo, prosciutto crudo e chorizo accompagnati da uova fresche fatte quotidianamente dalle galline dei nostri vicini, preparate al momento secondo il vostro gradimento (alla coque, stapazzate, omelette..).

La colazione viene servita dalle 9,00 alle 10,30 su una terrazza panoramica affacciata sulla valle di aranceti. Se invece preferite poltrire a letto fino a tardi o, al contrario, alzarvi presto al mattino in vista di una escursione, potrete usufruire del servizio di colazione in camera, dalle 7,30 alle 12,00.

Pranzo

If you decide to spend a Day Out or some time on the beach, take one of our lunch packages. We’ll pack a range of gourmet foods and drinks of your choosing along with everything you need to enjoy them, a refrigerated backpack and a pic-nic quilt!

I nostri pranzi “take away”

Potrete scegliere il vostro pranzo da una lista di panini o abbondanti insalate, il tutto accompagnato da una macedonia di frutta fresca e una borsa frigo da portare con voi in spiaggia o in giro per un pic-nic.

Il prezzo del pranzo comprende:

  • Due insalate o due panini
  • Due bottiglie di acqua e due di coca/birra
  • Due macedonie di frutta fresca
  • Borsa frigo

Dalla nostra cantina

Il Portogallo offre una vasta scelta di vini eccellenti. Dai fruttati vini bianchi della regione del Minho a nord-ovest del Portogallo, conosciuti con l’identificazione di “Vinho Verde”, ai rossi tipici della costa ovest bagnata dall’oceano atlantico. La nostra cantina è completata da una selezione di vini italiani, francesi e argentini, che si sposano ottimamente con i piatti tipici dell’Algarve, come il pesce e le verdure del nostro orto.

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Our desserts

Rinfrescanti sorbetti fatti in casa sono la specialità del nostro B&B Gato Preto de Silves. Mango, papaya, pesca, melone e altri frutti tipici della nostra regione, rinfrescheranno i vostri momenti a bordo piscina.

Porto & dessert wines

Differenti tipi di Porto, assieme ad un’ampia varietà di liquori e grappe regionali a base di Carrube, Mandorle o Fichi, completeranno le vostre cene che deciderete di trascorrere da noi. Se siete amanti del liquore Porto e volete saperne di più sulle varietà e le sue caratteristiche, cliccate in basso.

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From the Honesty Bar

Nella zone piscina, a disposizione dei nostri ospiti 24h su 24h, un frigorifero con bevande, vini e frutta fresca già tagliata. Il mini-bar è self-service!! (honesty bar).

 

Linguine ai frutti di mare

Starter

Artichoke Soup with Scallops
or
Caprese with tomatoes and mozzarella

Main Dish

Zucchini Lasagne
or
Smoked Salmon with Ginger

Dessert

Pineapple with Basil Sorbet

Linguini à la Portuguesa & “Salmorejo”



Starter
Carpaccio of Smoked Tuna with Citrus Dressing and White Celery
or
“Salmorejo” with smoked salmon

Main Dish
Linguini with marinated anchovies, olives, capers and lemons
or
Squids and Shrimps Skewer

Dessert
Celery & Lemon Sorbet